(0x)

Čokoládová kazeta malá

V čokoládové kazetě malé naleznete vynikající pralinky či ovocné želé. Vybírejte z následujících variant: Varianta – 4 ks - Ovocné Želé – malina + mango (2 ks + 2ks) Varianta – 4 ks - Pralinka – hořká ganache (… Více

199,- Kč
Dostupnost: Skladem
- +
Podrobný popis produktu

V čokoládové kazetě malé naleznete vynikající pralinky či ovocné želé. Vybírejte z následujících variant:

  1. Varianta – 4 ks - Ovocné Želé – malina + mango (2 ks + 2ks)
  2. Varianta – 4 ks - Pralinka – hořká ganache (2 ks)
                                 - Pralinka – mléčná ganache (2 ks)

 

Michel Cluizel je rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie, která byla založena roku 1948, kdy Michelovi rodiče rozšířili nabídku své cukrárny o čokoládu, kterou vyráběli ve své vlastní kuchyni. V současné době má čokoládovna přibližně 200 zaměstnanců a i nadále zůstává v rukou Michela Cluizela a jeho čtyř potomků. Tato čokoládovna nabízí svým zákazníkům také unikátní řadu plantážních čokolád, luxusní čokoládové ochutnávkové sady, a přibližně 200 druhů ručně vyráběných pralinek, ganaches, macarolats, pochons a čokoládových lanýžů. V ochutnávkových sadách se vzorky čokolád z různých plantáží naleznete i surové kakaové boby a kakaové máslo.  

Michel Cluizel od roku 1997 vyhledává systematicky nevšední plantáže v zemích, které jsou vyhlášené produkcí kvalitního kakaa. Díky tomu, že s nimi navazuje dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandardní ceny, získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů.  Během výběru surovin potřebných pro výrobu čokolády si dává Michel Cluizel opravdu záleže, dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“, což znamená, že ve svých výrobcích používá jen čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků, třtinový cukr místo cukru řepného, přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu, a rovněž nepoužívá sójový lecitin. Všechny výrobky čokoládovny Michel Cluizel jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Vaše hodnocení Přidat hodnocení
Uživatelská recenze
Celkové hodnocení




Podobné produkty